Trockenfrüchte

Mit Fastnacht beginnt die Fastenzeit. Aber die Fastnachtsfeier ist fast das Einzige, was den Abendländer noch daran erinnert. Manche Kreise halten auf Empfehlung ihres Rituals auch noch gewisse

Ananas
Die Ananas ist eine Kaktusart und die Früchte stehen zwischen Gemüse und Obst, können deshalb sowohl zu einer Gemüse- als auch zu einer Obstmahlzeit gegessen werden.

Zutaten (für ca. 50–60 Kugeln):

100 g Feigen
100 g Rosinen
100 g Datteln
100 g Pflaumen
200 g Nüsse (Cashewkerne, geschälte Mandeln oder

Tropische Trockenfrüchte wie Ananas und Mango sind ideale natürliche Quellen für eine ganze Reihe von wichtigen Vitaminen, Mineralstoffen, Enzymen und Coenzymen.

Enzyme sind Proteine.